Turistika trochu jinak aneb Gastroturistika

Jak se říká, láska prochází žaludkem. Já jsem však toho názoru, že žaludkem může procházet třeba i takové cestování. Znáte ten pocit, když procházíte uličkami neznámého města, najednou něco krásně zavoní a vy dostanete neodolatelnou chuť si dát na chviličku pauzu od poznávání památek a jít si na pár chvil odpočinout u kávičky a nějaké místní dobrůtky? Já osobně jsem tvor zvědavý a když už poznávám nějakou zemi, tak pořádně. A místní kuchyně je přece taky nedílnou součástí cizí kultury, takže proč k obyčejné turistice nepřipojit i takovou Gastro-turistiku? Pojďmě se podívat, jaké lahůdky můžeme najít v uličkách malebného německého města Aachen (Cáchy).

V Cáchách najdete nespočet malých pekáren, které pečou nepřeberné množství lahůdek. Každý si zde přijde na své: Najdete v nich sladké dobroty, slané koláče či obložené housky, luxusí obrovské chleby ve tvaru srdce, ale i zdravější mlsání. Já jsem se rozhodla pro zdravé medové celorznné koule. Byly výborné! Škoda jen, že každá pekárnička si své recepty pořádně střeží....

Další místní lahůdkou jsou typické aachenské Printeny. Mohli bychom je přirvnat k našim českým perníčkům, ale tady je dělají v mnoha variantách - v čokoládě, s mandlemi, v jogurtu... Základní těsto chutná opravdu jako náš perník, ale je mnohem výraznější a kořeněnější. A taky... ehm... stokrát dražší...

Aby nebylo sladkého málo, zastavili jsme se také v malé pekárně/kavárně. Tady už jsem na zdravou stravu ohledy nebrala a s chutí jsem se pustila do třešňového koláče, zatímco přítel dal přednost tradičnímu jablečnému štrůdlu.

Až dostanete chuť na spojení krásného výletu se sladkým pokušením a výbornou kávou, Cáchy jsou tou správnou volbou. Jako správný gastroturista toto malebné město se spoustou dobrot hodnotím na jedničku s hvězdičkou!

Jak přežít pondělní ráno

Rána studentova bývají krušná. Zvláště ty pondělní a zvláště když vám první hodina začíná už v sedm! Náš recept na přežití je jasný: káva. Dobrá, silná a čerstvá. A tak nějak náhodou se nám do cesty připlétá Ostravanka Na Černém mostě. Mají tam otevřeno již od půl sedmé ráno se všemi službami, takže kdybyste ráno nestihli snídani, volba je jasná. Ale naše volba padá pondělí co pondělí na kávu. Po ránu je potřeba trochu nakopnout, proto jsou našimi favority velké espresso nebo klasická překapávána. Obojí můžeme maximálně doporučit. Kávičku vám dají s sebou v úžasném kelímku a ještě před odchodem si ji sami můžete osladit či přidat mléko. A ceny vám po ránu taky určitě nepodlomí kolena!

Tak příště, až zase budete šoupat nohy na první hodinu, skočte si první na kávu! A přiberte i nějaké to „kukave“ pro lepší náladu J

Muffiny podruhé - Oreo muffiny

Je neděle a my jsme tady s dalším, velmi chutným receptem. I když recept na muffiny už tady jeden máme, rozhodla jsem se přidat jeden svůj a to na oreo muffiny. Těsto na tenhle recept je velmi podobné tomu předchozímu, ale věřte, že chutnají úplně jinak.

Těsto by nám mělo vyjít na 12 – 15 muffinů, záleží na velikosti formy. A budeme na něho potřebovat:

·         250 g polohrubé mouky

·         110 g cukru

·         15 g vanilkového cukru (asi 2 sáčky)

·         Lžička kypřícího prášku

·         Lžička sody

·         200 ml mléka

·         85 ml oleje

·         2 vejce

·         Dále také jedno balení oreo sušenek, banán, kakao

Všechny sypké suroviny smícháme do hromady, v druhé míse zase všechny tekuté a velmi pomalu přimícháváme dohromady. Velmi pomalu, myslím velmi opatrně a hlavně ručně. V případě že těsto rychle umícháme, tak výsledné muffiny v troubě moc nevyrostou (tak jako ty moje:D).

Nakonec si těsto rozdělíme na dvě části. Do jedné přidáme 3 lžičky kakaa a jeden najemno nakrájený banán. Do druhé části přidáme ¾ balení oreo sušenek. Oreo sušenky si nožem nakrájíme na malé kousky a přidáme do těsto. Dále pak už jenom těstem plníme připravené košíčky a můžeme dát péct.

Pečeme na 170 stupňů asi 20 minut.

 Výsledkem jsou výborné muffiny, které byste určitě měli brzo ochutnat.

Do minikina na čokoládu

Jeden sychravý podvečer jsme se s kamarádkou vydali navštívit Minikino kavárnu. Jak už název vypovídá, jedná se o minikino spojené s velmi příjemnou kavárničkou. A tak jsme neváhaly a vydali se na film skoro o hodinu dříve, abychom si stihli posedět a dát si něco teplého. V nápojovém lístku nám do oka padla horká čokoláda v několika příchutích. Já si nakonec dala čokoládu s mandlovou příchutí a šlehačkou. Netrpělivě jsem čekala, co dostanu a musím uznat, že jsem byla mile překvapena. V první řadě jsem ocenila domácí šlehačku, následně po ní, krásné mandlové aroma. A čokoláda celkově? Vynikající! Její konzistence totiž nepřipomínala puding a ani nebyla tekutá jako voda. Byla prostě tak akorát hustá, odpovídala přesně mojí představě o horké čokoládě.

Po čokoládě jsme si ještě objednali džus s vodou a ledem, který v nápojovém lístku najdete pod názvem bazén. S „bazénem“ jsme už zamířili do sálu a vychutnávali si film.

Pro ty co nemají rádi čokoládu v Minikině najdete taky množství koktejlů, kávy, můžete si k tomu objednat nějaký dortík či výborné paniny. A to nejlepší na tomhle místě je asi to, že si všechno můžete vzít pěkně k filmu a doslova si vychutnat filmový zážitek.